Zutaten
7 cl
frischer Mandarinensaft
1.5 cl
75 cl | CHF 11.50
2-3 BL
Tamarindenpaste
20 cl | CHF 1.80
1 Stück
Orangenzeste und Tamarinde
Zubereitung
Zubereitung:
Shaker mit Eis füllen. Alle Zutaten hinzugeben und kräftig schütteln. Inhalt des Shakers in das Coupetteglas doppelt abseihen und fertig ist der Persian Sand.
Glas:
Coupetteglas
Garnitur:
Nach Wunsch mit einer Orangenzest oder einer Tamarinden-Schale garnieren.