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Das Werk von Maestro Mezcalero Jorge Méndez.
Geräucherte Chilis und eine Zuckerrohr-Süsse kommen als Erstes zum Vorschein bei diesem komplexen Mezcal. Kräftige Aromen von überreifen Früchten werden von einer süssen Russigkeit begleitet, die charakteristisch für klassischen Mezcal ist. Im Nachgang finden sich Noten von Birne.
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