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Das Werk von Maestro Mezcalero Jorge Méndez.
Geräucherte Chilis und eine Zuckerrohr-Süsse kommen als Erstes zum Vorschein bei diesem komplexen Mezcal. Kräftige Aromen von überreifen Früchten werden von einer süssen Russigkeit begleitet, die charakteristisch für klassischen Mezcal ist. Im Nachgang finden sich Noten von Birne.
Tasting Notes
Nase: Geräucherte Chilis und Zuckerrohr-Süsse
Gaumen: Kräftige Aromen von überreifen Früchten und Noten von süsser Russigkeit
Abgang: Noten von Birnen
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