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Mancino Vermouth Sakura

18% Vol.  |  50 cl  |  Glasflasche
CHF 28.00
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Das ganze Erscheinungsbild dieser Wermut-Spezialität deutet auf Japan hin. Angefangen beim Namen «Sakura» was die japanische Kirschblüte bezeichnet bis zur filigranen Ausarbeitung der Etikette mit japanischen Schriftzeichen.


Der fein-rosa Inhalt der Flasche duftet nach japanischen Kirschblüten und Veilchen. Diese beiden Komponenten werden zusammen mit unterschiedlichen Gewürzen in italienischem Weisswein konserviert. So bekommt der Mancino Vermouth Sakura eine zart bittere, florale Note mit dem typischen Abgang von Wermutbitterkeit.


Oft in Asien unterwegs mit seinen Wermutweinen, kreierte der bekannte Barkeeper Giancarlo Mancino den Mancino Sakura vorerst exklusiv für das Mandarin Oriental Hotel in Tokyo. Das Interesse an dieser Wermut-Spezialität breitete sich jedoch zunehmend aus und ist heute trotz der limitierten Auflage von jährlich 4'000 Flaschen auch in anderen Märkten erhältlich.


Zur Anwendung kommt der «Sakura» in einfachen und aromatischen Longdrinks z.B. mit Tonic oder auch Champagner. Aber auch in unterschiedlichen Cocktail-Variationen findet der Sakura seinen Platz wie bei einem «Mrs. Gibson», einer Abwandlung des klassischen Gibson.


Tasting Notes

Nase: Duft nach japanischen Kirschblüten und Veilchen
Gaumen: Zartbittere, florale Note
Abgang: Typischer Abgang von Wermutbitterkeit
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Das ganze Erscheinungsbild dieser Wermut-Spezialität deutet auf Japan hin. Angefangen beim Namen «Sakura» was die japanische Kirschblüte bezeichnet bis zur filigranen Ausarbeitung der Etikette mit japanischen Schriftzeichen.


Der fein-rosa Inhalt der Flasche duftet nach japanischen Kirschblüten und Veilchen. Diese beiden Komponenten werden zusammen mit unterschiedlichen Gewürzen in italienischem Weisswein konserviert. So bekommt der Mancino Vermouth Sakura eine zart bittere, florale Note mit dem typischen Abgang von Wermutbitterkeit.


Oft in Asien unterwegs mit seinen Wermutweinen, kreierte der bekannte Barkeeper Giancarlo Mancino den Mancino Sakura vorerst exklusiv für das Mandarin Oriental Hotel in Tokyo. Das Interesse an dieser Wermut-Spezialität breitete sich jedoch zunehmend aus und ist heute trotz der limitierten Auflage von jährlich 4'000 Flaschen auch in anderen Märkten erhältlich.


Zur Anwendung kommt der «Sakura» in einfachen und aromatischen Longdrinks z.B. mit Tonic oder auch Champagner. Aber auch in unterschiedlichen Cocktail-Variationen findet der Sakura seinen Platz wie bei einem «Mrs. Gibson», einer Abwandlung des klassischen Gibson.

Zusatzinformationen

Artikelnummer: 61527

Sachbezeichnung: Wermut

Herkunft: Italien

Zutaten: Italienischer Wein, Zucker, Alkohol, natürliche Aromen. pflanzliche Extrakte

Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte

Nährwerte pro 100g

Energie: 640kj (155kCal)

davon gesättigte Fettsäuren: 0g

Fett: 0g

davon Zucker: 12.63g

Kohlenhydrate: 12.63g

Nahrungsfasern: 0g

Eiweiss: 0g

Salz: 0g


Tasting Notes

Nase: Duft nach japanischen Kirschblüten und Veilchen
Gaumen: Zartbittere, florale Note
Abgang: Typischer Abgang von Wermutbitterkeit
Bewertungen

Das sagten andere

| 10.09.2020

Mancino Vermouth Sakura

Leichter, fruchtig-spritziger Apéro mit Cherry Blossom Tonic und Pfefferminze

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