
Mancino Vermouth Secco
Angelehnt an traditionelle Rezepte bringt der Mancino Vermouth den originalen und klassischen Charakter des Wermutes zurück. Dabei unterliegt sein «Vermouth di Torino» klaren Vorgaben die seit März 2017 nochmals verschärft wurden:
Der Basiswein muss aus Italien stammen. Beim Mancino Vermouth handelt es sich um die Traubensorte Trebbiano und sein Anteil in der Flasche liegt bei 75%. Im Gegensatz zu anderen Wermut-Aperitifs muss beim Torino das «artemisia absinthium» charaktergebend sein. Auch beim Alkoholgehalt sind die Spezifikationen angepasst auf zwischen 16% Vol. und 22% Vol. Zum Süssen zugelassen sind Zucker, Traubensaft, Karamell und Honig. So bekommt der Mancino Vermouth seinen klassischen Wermut-Style passend als gekühlter Aperitif oder für Cocktails.
- Basiswein: Trebbiano di Romagna
- Angesetzt mit 19 Kräutern
- Zucker: 2.5% (18.7g pro 75cl)
Tasting Notes
Angelehnt an traditionelle Rezepte bringt der Mancino Vermouth den originalen und klassischen Charakter des Wermutes zurück. Dabei unterliegt sein «Vermouth di Torino» klaren Vorgaben die seit März 2017 nochmals verschärft wurden:
Der Basiswein muss aus Italien stammen. Beim Mancino Vermouth handelt es sich um die Traubensorte Trebbiano und sein Anteil in der Flasche liegt bei 75%. Im Gegensatz zu anderen Wermut-Aperitifs muss beim Torino das «artemisia absinthium» charaktergebend sein. Auch beim Alkoholgehalt sind die Spezifikationen angepasst auf zwischen 16% Vol. und 22% Vol. Zum Süssen zugelassen sind Zucker, Traubensaft, Karamell und Honig. So bekommt der Mancino Vermouth seinen klassischen Wermut-Style passend als gekühlter Aperitif oder für Cocktails.
- Basiswein: Trebbiano di Romagna
- Angesetzt mit 19 Kräutern
- Zucker: 2.5% (18.7g pro 75cl)
Artikelnummer: 61536
Sachbezeichnung: Wermut
Herkunft: Italien
Zutaten: Weisswein, Zucker, Ethylalkohol, natürliche Aromen
Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite
Nährwerte pro 100g
Energie: 460kj (110kCal)
Fett: 0g
davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 2.52g
davon Zucker: 2.52g
Nahrungsfasern: 0g
Eiweiss: 0g
Salz: 0g
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