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Mancino Vermouth Vecchio

16% Vol.  |  75 cl  |  Glasflasche
CHF 84.00
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Als Basis für Mancino Vecchio dient der Mancino Rosso Amaranto. Hierzu verwendet der renommierte Barkeeper Giancarlo Mancino ausgesuchte Gewürze sowie besten Trebbiano di Romagna Wein.


Aussergewöhnlich macht den «Vecchio» (ital. für alt), wie es der Name andeutet, seine einjährige Lagerung in einem italienischen Eichenfass. Diese Lagerung gibt diesem Wermut eine verstärkt holzige Note sowie eine extra Portion Würze.


In der Nase zeigt der Mancino Vecchio eine fruchtige Palette mit zusätzlichen Aromen von Honig, Rosinen, dunkler Schokolade, Vanille und Nüssen. Am Gaumen behält er diese Aromen bei und erweitert seinen bittersüssen Geschmack mit Noten von Kirsche, Eiche, Orangenschale und Lakritze.


Idealerweise füllt man sich ein Glas gekühlten Mancino Vecchio als Beilage zu Käse oder Dessert. Oder ganz einfach als Digestif.


Tasting Notes

Nase: Honig, Rosinen, dunkle Schokolade, Vanille und Nüsse
Gaumen: Bittersüssen Geschmack mit Noten von Kirsche, Eiche, Orangenschale und Lakritze
Abgang: Anhaltend, würzig
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Als Basis für Mancino Vecchio dient der Mancino Rosso Amaranto. Hierzu verwendet der renommierte Barkeeper Giancarlo Mancino ausgesuchte Gewürze sowie besten Trebbiano di Romagna Wein.


Aussergewöhnlich macht den «Vecchio» (ital. für alt), wie es der Name andeutet, seine einjährige Lagerung in einem italienischen Eichenfass. Diese Lagerung gibt diesem Wermut eine verstärkt holzige Note sowie eine extra Portion Würze.


In der Nase zeigt der Mancino Vecchio eine fruchtige Palette mit zusätzlichen Aromen von Honig, Rosinen, dunkler Schokolade, Vanille und Nüssen. Am Gaumen behält er diese Aromen bei und erweitert seinen bittersüssen Geschmack mit Noten von Kirsche, Eiche, Orangenschale und Lakritze.


Idealerweise füllt man sich ein Glas gekühlten Mancino Vecchio als Beilage zu Käse oder Dessert. Oder ganz einfach als Digestif.

Zusatzinformationen

Artikelnummer: 61528

Sachbezeichnung: Wermut

Herkunft: Italien

Zutaten: Wein, Zucker, Alkohol, natürliche Aromen, Caramel E150d

Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte

Nährwerte pro 100ml

Energie: 675kj (160kCal)

davon gesättigte Fettsäuren: 0g

Fett: 0g

davon Zucker: 17.09g

Kohlenhydrate: 17.09g

Nahrungsfasern: 0g

Eiweiss: 0g

Salz: 0g


Tasting Notes

Nase: Honig, Rosinen, dunkle Schokolade, Vanille und Nüsse
Gaumen: Bittersüssen Geschmack mit Noten von Kirsche, Eiche, Orangenschale und Lakritze
Abgang: Anhaltend, würzig
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