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Mezcal Meteoro Espadín

45% Vol.  |  70 cl  |  Bouteille en verre
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Selon une légende mexicaine, une météorite s’est écrasée dans la région de Sierra Sur, dans la province d’Oaxaca. Le maestro mezcalero local décida alors d’utiliser les roches rouges qui se trouvaient à l’intérieur du cratère pour fumer ses Espadín Piñas frais. C’est ainsi que l’histoire explique les origines de ce mezcal hors du commun.


Le Meteoro s’inspire de cette recette ancestrale. Il est produit exclusivement à partir de cœurs (Piñas) de la variété d’agave Espadin d’Oaxaca, qui sont fumés selon une ancienne méthode traditionnelle, puis distillés en deux passages dans des alambics en cuivre.


Tasting Notes

Nez: Arômes complexes d'herbes fraîches et une note subtile et fumée de bois de mesquite
Palais: Un mélange d'anis, de bois et d'épices
Finale: Finale chaude et douce
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Selon une légende mexicaine, une météorite s’est écrasée dans la région de Sierra Sur, dans la province d’Oaxaca. Le maestro mezcalero local décida alors d’utiliser les roches rouges qui se trouvaient à l’intérieur du cratère pour fumer ses Espadín Piñas frais. C’est ainsi que l’histoire explique les origines de ce mezcal hors du commun.


Le Meteoro s’inspire de cette recette ancestrale. Il est produit exclusivement à partir de cœurs (Piñas) de la variété d’agave Espadin d’Oaxaca, qui sont fumés selon une ancienne méthode traditionnelle, puis distillés en deux passages dans des alambics en cuivre.

Information complémentaire

Numéro d'article: 31745

Nom du produit régulé: Mezcal

L'origine: Mexique

Ingrédients: Mezcal

Allergènes: Pas de déclaration obligatoire d'allergènes contenus

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pro 100g

Énergie: 1096kj (265kCal)

Lipides: 0g

dont acides gras saturés: 0g

Glucides: 0g

dont sucres: 0g

Fibres alimentaires: 0g

Protéines: 0g

Sel: 0g


Tasting Notes

Nez: Arômes complexes d'herbes fraîches et une note subtile et fumée de bois de mesquite
Palais: Un mélange d'anis, de bois et d'épices
Finale: Finale chaude et douce
Evaluations

L’avis des autres

| 12 avr. 2020

Feiner Mezcal

Wenn man das rauchige Aroma von Mezcal gerne hat, wird man diesen mögen. Zum pur bei Zimmertemperatur geniessen ;-)

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