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Dow's Porto 30 Years old

20% Vol.  |  75 cl  |  Bouteille en verre
CHF 94.50
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Seulement onze à douze fûts sélectionnés sont utilisés pour le Dow’s 30 Aged in Oak. Ceux-ci sont choisis par le maître assembleur Charles Symington, qui se sert dans les réserves déjà constituées par son père.


C’est sa longue maturation qui caractérise ce porto. Les 30 ans de vieillissement en fûts et cuves de bois entraînent une évaporation considérable de l’eau. Environ 45% du volume d’origine d’un Tawny âgé de 30 ans disparaissent avant d’être mis en bouteille. L’arôme en est d’autant plus intense.


Légèrement frais, le Dow’s 30 Year Old Tawny se marie bien avec de la crème brûlée, du chocolat noir, des noix ou des fruits secs, mais est aussi parfait seul. Une fois ouvert, il se conserve jusqu’à un mois.


Tasting Notes

Nez: Senteurs salées, notes florales et une touche de cannelle
Palais: Soyeuse au palais, aux arômes de coings et d’agrumes
Finale: Finale longue et sèche, avec des nuances de feuilles de thé
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Seulement onze à douze fûts sélectionnés sont utilisés pour le Dow’s 30 Aged in Oak. Ceux-ci sont choisis par le maître assembleur Charles Symington, qui se sert dans les réserves déjà constituées par son père.


C’est sa longue maturation qui caractérise ce porto. Les 30 ans de vieillissement en fûts et cuves de bois entraînent une évaporation considérable de l’eau. Environ 45% du volume d’origine d’un Tawny âgé de 30 ans disparaissent avant d’être mis en bouteille. L’arôme en est d’autant plus intense.


Légèrement frais, le Dow’s 30 Year Old Tawny se marie bien avec de la crème brûlée, du chocolat noir, des noix ou des fruits secs, mais est aussi parfait seul. Une fois ouvert, il se conserve jusqu’à un mois.

Information complémentaire

Numéro d'article: 64183

Nom du produit régulé: Porto

L'origine: Portugal

Ingrédients: Porto

Allergènes: Dioxyde de soufre et sulfites

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pro 100ml

Énergie: 682kj (163kCal)

Lipides: 0g

dont acides gras saturés: 0g

Glucides: 12g

dont sucres: 12g

Fibres alimentaires: 0g

Protéines: 0g

Sel: 0g


Tasting Notes

Nez: Senteurs salées, notes florales et une touche de cannelle
Palais: Soyeuse au palais, aux arômes de coings et d’agrumes
Finale: Finale longue et sèche, avec des nuances de feuilles de thé
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| 24 août 2021

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Die Lieferung war sehr schnell da und die Flasche wurde sorgfältig verpackt.

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