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Dow's Porto LBV 2015

20% Vol.  |  75 cl  |  Bouteille en verre
CHF 23.50
CHF 31.33 / 1 l TVA incluse, frais de livraison en sus
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Le Late Bottle Vintage (LBV) 2015 a la même origine que tous les Vintage Ports de Dow’s, à savoir les vignobles «Quinta do Bomfim» et «Quinta da Senhora da Ribeira», qui appartiennent à Dow's depuis la fin du XIXe siècle. Ces vignobles sont cultivés depuis cinq générations par les vignerons de la famille Symington, qui perpétuent le style des portos Dow’s: des vins intenses et structurés aux arômes frais de fruits noirs, aux tanins poivrés et à la finale sèche.


Les précipitations qui se sont abattues sur la vallée du Douro fin 2014 ont alimenté les réserves d’eau du sol, ce qui a aidé les vignes à surmonter un hiver, un printemps et un été secs. Les nuits idéalement fraîches du mois d’août ont favorisé une maturation équilibrée et la préservation de l’acidité naturelle des grappes. Peu avant les vendanges de septembre, l’arrivée de la pluie a eu un effet bénéfique sur le stade final de maturation.


Le Late Bottle Vintage Port 2015 de Dow’s accompagne idéalement un dessert au chocolat ou des fromages relevés à pâte semi-dure ou dure, comme le cheddar ou le manchego.


Tasting Notes

Nez: Arômes généreux de framboise et de réglisse, notes subtiles de cacao et de menthe.
Palais: Persistante et ample, concentration et intensité remarquables.
Finale: Longue, épicée et sèche, ce qui constitue la marque de fabrique de Dow’s.
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Le Late Bottle Vintage (LBV) 2015 a la même origine que tous les Vintage Ports de Dow’s, à savoir les vignobles «Quinta do Bomfim» et «Quinta da Senhora da Ribeira», qui appartiennent à Dow's depuis la fin du XIXe siècle. Ces vignobles sont cultivés depuis cinq générations par les vignerons de la famille Symington, qui perpétuent le style des portos Dow’s: des vins intenses et structurés aux arômes frais de fruits noirs, aux tanins poivrés et à la finale sèche.


Les précipitations qui se sont abattues sur la vallée du Douro fin 2014 ont alimenté les réserves d’eau du sol, ce qui a aidé les vignes à surmonter un hiver, un printemps et un été secs. Les nuits idéalement fraîches du mois d’août ont favorisé une maturation équilibrée et la préservation de l’acidité naturelle des grappes. Peu avant les vendanges de septembre, l’arrivée de la pluie a eu un effet bénéfique sur le stade final de maturation.


Le Late Bottle Vintage Port 2015 de Dow’s accompagne idéalement un dessert au chocolat ou des fromages relevés à pâte semi-dure ou dure, comme le cheddar ou le manchego.

Information complémentaire

Numéro d'article: 64241

Nom du produit régulé: Porto

L'origine: Portugal

Jahrgang: 2015

Ingrédients: Porto

Allergènes: Dioxyde de soufre et sulfites

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pro 100ml

Énergie: 626kj (150kCal)

Lipides: 0g

dont acides gras saturés: 0g

Glucides: 9.8g

dont sucres: 9.8g

Fibres alimentaires: 0g

Protéines: 0g

Sel: 0g


Tasting Notes

Nez: Arômes généreux de framboise et de réglisse, notes subtiles de cacao et de menthe.
Palais: Persistante et ample, concentration et intensité remarquables.
Finale: Longue, épicée et sèche, ce qui constitue la marque de fabrique de Dow’s.
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