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Mancino Vermouth Secco

18% Vol.  |  75 cl  |  Bouteille en verre
CHF 23.50
CHF 31.33 / 1 l TVA incluse, frais de livraison en sus
Gesamtpreis: CHF 23.50CHF 
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Inspiré d’une recette traditionnelle, le Mancino Vermouth rétablit le caractère original et classique du vermouth. Le «Vermouth di Torino» fixe cependant des exigences claires, renforcées depuis mars 2017:

Le vin de base doit provenir d’Italie. Pour le Mancino Vermouth le cépage est le Trebbiano, qui représente près de 75%. Contrairement aux autres vermouths servis en apéritifs, dans le Torino l’«artemisia absinthium» doit être déterminante.  Les spécifications sont aussi adaptées pour la teneur en alcool, fixée entre 16% vol. et 22% vol. Le côté sucré passe par le sucre, le jus de raisin, le caramel et le miel. C’est ainsi que le Mancino Vermouth dégage son style classique de vermouth, aussi bien adapté pour un apéritif glacé que pour un cocktail.


Vin de base: Trebbiano di Romagna

Enrichi de 19 plantes aromatiques

Sucre: 2.5% (18.7 g / 75 cl)


Tasting Notes

Nez: Épices méditerranéennes, sauge, marjolaine et origan. Arômes fins de citronnelle, d'églantier et de lys
Palais: Vin blanc frais, notes poivrées et muscade
Finale: Note délicate d'agrumes
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Inspiré d’une recette traditionnelle, le Mancino Vermouth rétablit le caractère original et classique du vermouth. Le «Vermouth di Torino» fixe cependant des exigences claires, renforcées depuis mars 2017:

Le vin de base doit provenir d’Italie. Pour le Mancino Vermouth le cépage est le Trebbiano, qui représente près de 75%. Contrairement aux autres vermouths servis en apéritifs, dans le Torino l’«artemisia absinthium» doit être déterminante.  Les spécifications sont aussi adaptées pour la teneur en alcool, fixée entre 16% vol. et 22% vol. Le côté sucré passe par le sucre, le jus de raisin, le caramel et le miel. C’est ainsi que le Mancino Vermouth dégage son style classique de vermouth, aussi bien adapté pour un apéritif glacé que pour un cocktail.


Vin de base: Trebbiano di Romagna

Enrichi de 19 plantes aromatiques

Sucre: 2.5% (18.7 g / 75 cl)

Information complémentaire

Numéro d'article: 61536

Nom du produit régulé: Vermouth

L'origine: Italie

Ingrédients: Vin blanc, sucre, alcool éthylique, arômes naturels

Allergènes: Dioxyde de soufre et sulfites

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pro 100g

Énergie: 460kj (110kCal)

Lipides: 0g

dont acides gras saturés: 0g

Glucides: 2.52g

dont sucres: 2.52g

Fibres alimentaires: 0g

Protéines: 0g

Sel: 0g


Tasting Notes

Nez: Épices méditerranéennes, sauge, marjolaine et origan. Arômes fins de citronnelle, d'églantier et de lys
Palais: Vin blanc frais, notes poivrées et muscade
Finale: Note délicate d'agrumes
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