The old Eagle

1. 6cl Sierra Milenario Tequila Extra Anejo
2. 2 BL Agavenwasser
3. 2 Tropfen Angostura Bitters
4. 2 Tropfen Cocoa / Chocolate Cocktail Bitters
5. 1 Prise Salz
6. 1 Prise weiss-schwarzer Pfeffermix
7. 2-3 Stück Cocktail-Kirschen
   

Zubereitung:

Das Agavenwasser* und den Cocktailbitter in einen mit Eiswürfel gefüllten Cocktailshaker geben und für 20 Sekunden rühren. Sierra Tequila Milenario Extra Añejo sowie das Salz- und Pfeffergemisch hinzufügen und erneut für 20 Sekunden umrühren.

*Agavenwasser (50% Agavensirup & 50% Waser)

Glas:

Den Cocktail in ein mit Eiswürfel gefüllten Tumbler abseihen.

Garnitur:

Mit Cocktail-Kirschen oder dunkler Qualitätsschokolade garnieren.