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Gancia Cuvée 60 Mesi Alta Langa Brut Riserva D.O.C.G.

12.5% Vol.  |  75 cl  |  Glasflasche
CHF 44.00
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Herstellungsverfahren: Metodo Classico

Traubensorte: Pinoit Noir & Chardonnay

Alkoholvolumen: 12.5%


Die Trauben dieses Alta Langa DOCG stammen aus der Langhe und Monferrato Gegend, besser bekannt als DOCG Alta Langa. Die Vergärung findet teils in Barriques statt, teils in Edelstahltanks, wobei die Entwicklung der Kohlensäure durch die «Methode traditionelle» in der Flasche entsteht. Anschliessend reift der Schaumwein während 60 Monaten auf der Hefe in den historischen Kellern von Gancia.


Der Alta Langa besticht durch sein dichtes Gelb mit goldenen Reflexen. Ein intensives Aroma mit Anklängen von Vanille und ein herrlicher Duft nach Hefe, gerösteten Nüssen und reifen Früchten steigt einem direkt in die Nase. Am Gaumen ein sehr komplexer und vollmundiger Geschmack mit einer sehr feinen Perlage. Ein eleganter, vielschichtiger «Classico» von bester Qualität.


Tasting Notes

Nase: Intensives Aroma mit Anklängen von Vanille, Duft nach Hefe, gerösteten Nüssenund reifen Früchten
Gaumen: Komplexer und vollmundiger Geschmack, lebendige Säure
Abgang: Langen, reichen und anhaltenden Abgang
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Herstellungsverfahren: Metodo Classico

Traubensorte: Pinoit Noir & Chardonnay

Alkoholvolumen: 12.5%


Die Trauben dieses Alta Langa DOCG stammen aus der Langhe und Monferrato Gegend, besser bekannt als DOCG Alta Langa. Die Vergärung findet teils in Barriques statt, teils in Edelstahltanks, wobei die Entwicklung der Kohlensäure durch die «Methode traditionelle» in der Flasche entsteht. Anschliessend reift der Schaumwein während 60 Monaten auf der Hefe in den historischen Kellern von Gancia.


Der Alta Langa besticht durch sein dichtes Gelb mit goldenen Reflexen. Ein intensives Aroma mit Anklängen von Vanille und ein herrlicher Duft nach Hefe, gerösteten Nüssen und reifen Früchten steigt einem direkt in die Nase. Am Gaumen ein sehr komplexer und vollmundiger Geschmack mit einer sehr feinen Perlage. Ein eleganter, vielschichtiger «Classico» von bester Qualität.

Zusatzinformationen

Artikelnummer: 89146

Sachbezeichnung: Italienischer Schaumwein

Herkunft: Italien

Zutaten: Schaumwein

Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte

Nährwerte pro 100g

Energie: 297kj (71kCal)

Fett: 0g

davon gesättigte Fettsäuren: 0g

Kohlenhydrate: 0.5g

davon Zucker: 0.5g

Nahrungsfasern: 0g

Eiweiss: 0g

Salz: 0g


Tasting Notes

Nase: Intensives Aroma mit Anklängen von Vanille, Duft nach Hefe, gerösteten Nüssenund reifen Früchten
Gaumen: Komplexer und vollmundiger Geschmack, lebendige Säure
Abgang: Langen, reichen und anhaltenden Abgang
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