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7.5% Vol. | 75 cl | Glasflasche

Gancia Asti D.O.C.G.

CHF 13.50
(CHF 18.00 / 1 l)

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(322 auf Lager)
Gesamtpreis: CHF 13.50CHF 
Glasflasche

Herstellungsverfahren: Metodo Charmat

Traubensorte: Moscato

Alkoholvolumen: 7.5%


Sanfte Pressung der Trauben wonach der Most in drei Teile aufgeteilt wird. Davon wird nur die Blume für die Herstellung von Asti verwendet. Anschliessend wird der Most teilweise bis zu einem effektiven Alkoholgehalt von 5.5% Vol. vergoren und anschliessend bei -2° C gelagert, bis der Schaum sich gesetzt hat.


Goldgelbe Farbe und feine und anhaltende Perlage. Der Duft ist aromatisch, mit einem Hauch von exotischen Früchten, Salbei und Honig. Süsser, fruchtiger, sehr ausgewogener Geschmack, der an die Trauben der Herkunft erinnert. Perfekt zu Kuchen und Desserts und kann auch als süsser Aperitif verwendet werden.


Tasting Notes
Nase: Aromatisch, mit einem Hauch von exotischen Früchten, Salbei und Honig
Gaumen: Süsser, fruchtiger, sehr ausgewogener Geschmack, erinnert an die Trauben der Herkunft
Abgang: Anhaltend
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Beschreibung

Herstellungsverfahren: Metodo Charmat

Traubensorte: Moscato

Alkoholvolumen: 7.5%


Sanfte Pressung der Trauben wonach der Most in drei Teile aufgeteilt wird. Davon wird nur die Blume für die Herstellung von Asti verwendet. Anschliessend wird der Most teilweise bis zu einem effektiven Alkoholgehalt von 5.5% Vol. vergoren und anschliessend bei -2° C gelagert, bis der Schaum sich gesetzt hat.


Goldgelbe Farbe und feine und anhaltende Perlage. Der Duft ist aromatisch, mit einem Hauch von exotischen Früchten, Salbei und Honig. Süsser, fruchtiger, sehr ausgewogener Geschmack, der an die Trauben der Herkunft erinnert. Perfekt zu Kuchen und Desserts und kann auch als süsser Aperitif verwendet werden.


Tasting Notes
Nase: Aromatisch, mit einem Hauch von exotischen Früchten, Salbei und Honig
Gaumen: Süsser, fruchtiger, sehr ausgewogener Geschmack, erinnert an die Trauben der Herkunft
Abgang: Anhaltend
Zusatzinformationen

Artikelnummer: 89147

Sachbezeichnung: Schaumwein

Herkunft: Italien

Zutaten: Schaumwein

Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte

Nährwerte pro 100g

Energie: 324kj (77kCal)

Fett: 0g

davon gesättigte Fettsäuren: 0g

Kohlenhydrate: 9g

davon Zucker: 9g

Nahrungsfasern: 0g

Eiweiss: 0g

Salz: 0g

Bewertungen

Das sagten andere

20.07.2020

leichte Süsse, herrlich im Sommer

fruchtig und nicht zu süss. Ausprobieren, geniessen

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