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Xellent Swiss Vodka

40% Vol.  |  70 cl  |  Glasflasche
CHF 41.50
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Xellent Vodka unterstützt unsere Überzeugung, dass Vodka den Geschmack eines Drinks bestimmen soll, weshalb sich dieser Vodka durch einen besonders eigenständigen Charakter auszeichnet.


Vom Getreidebauern bis hin zur fertigen Flasche verlangt Xellent höchste Qualität was sich in dem kompletten Herstellungsprozess wiederspiegelt. Die Maische stellen wir komplett selbst her mit den Brotroggensorten «Matador» und «Picasso» als Basis. Unsere Rohstoffe werden von 18 Bauern, mit denen wir engen Kontakt pflegen, im Napfgebiet, im Herzen der Zentralschweiz, angebaut. Die von ihnen verwendete, kleinflächige Anbauweise erlaubt einen schonenden Umgang mit den Pflanzen und eine Ernte im besten Reifestadium, wodurch wir die von uns benötigte Qualität erhalten.


Für den ersten Rohbrand des Xellent Vodka brennen wir traditionsgemäss im «Pot-Still-Verfahren». Die zweite Destillation beinhaltet eine Kolonne mit 45 Glockenböden, welche den Rohbrand reinigen und ein finaler dritter Destillationsdurchlauf verfeinert den Geschmack zusätzlich.


Nachdem der Vodka genügend Zeit erhalten hat um seinen Charakter zu entwickeln, wird er durch Wasser aus dem Titlisgletscher mithilfe einer mehrstufigen Filtration auf 40%Vol. reduziert.


Wegen der Verwendung feinster Rohstoffe, sorgfältigstem Handwerk und der Leidenschaft unserer Brennmeister, entstehen kleine Mengen dieses Premiumvodkas. Er bietet ein einzigartiges, authentisches Genusserlebnis mit leichten Geschmacksnoten von Kirsche und nussiger Rogge.


Tasting Notes

Nase: Fruchtig, mit Kirschnoten, anregend nussig, leichte Roggenwürze, frischer abgerundeter Aromen-Mix
Gaumen: Eleganter, balancierter Auftakt, erst geschmeidig sanfte Roggennoten, dann gekochte Kirschenessenz, gefolgt von fülliger und konzentrierter, leicht nussiger Roggenwürze für ein charaktervolles, abgerundetes Bouquet
Abgang: Nussig-fruchtig, ausgewogenes Säurespiel in einem langanhaltendem Finale
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Xellent Vodka unterstützt unsere Überzeugung, dass Vodka den Geschmack eines Drinks bestimmen soll, weshalb sich dieser Vodka durch einen besonders eigenständigen Charakter auszeichnet.


Vom Getreidebauern bis hin zur fertigen Flasche verlangt Xellent höchste Qualität was sich in dem kompletten Herstellungsprozess wiederspiegelt. Die Maische stellen wir komplett selbst her mit den Brotroggensorten «Matador» und «Picasso» als Basis. Unsere Rohstoffe werden von 18 Bauern, mit denen wir engen Kontakt pflegen, im Napfgebiet, im Herzen der Zentralschweiz, angebaut. Die von ihnen verwendete, kleinflächige Anbauweise erlaubt einen schonenden Umgang mit den Pflanzen und eine Ernte im besten Reifestadium, wodurch wir die von uns benötigte Qualität erhalten.


Für den ersten Rohbrand des Xellent Vodka brennen wir traditionsgemäss im «Pot-Still-Verfahren». Die zweite Destillation beinhaltet eine Kolonne mit 45 Glockenböden, welche den Rohbrand reinigen und ein finaler dritter Destillationsdurchlauf verfeinert den Geschmack zusätzlich.


Nachdem der Vodka genügend Zeit erhalten hat um seinen Charakter zu entwickeln, wird er durch Wasser aus dem Titlisgletscher mithilfe einer mehrstufigen Filtration auf 40%Vol. reduziert.


Wegen der Verwendung feinster Rohstoffe, sorgfältigstem Handwerk und der Leidenschaft unserer Brennmeister, entstehen kleine Mengen dieses Premiumvodkas. Er bietet ein einzigartiges, authentisches Genusserlebnis mit leichten Geschmacksnoten von Kirsche und nussiger Rogge.

Zusatzinformationen

Artikelnummer: 45020

Sachbezeichnung: Vodka

Herkunft: Schweiz

Zutaten: Vodka Swiss

Auszeichnungen: Gold an der Meininger's International Spirits Award ISW 2020 sowie Silber an der DistiSuisse 2019/20

Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten

Nährwerte

Nährwerte pro 100g

Energie: 966kj (233kCal)

Fett: 0g

davon gesättigte Fettsäuren: 0g

Kohlenhydrate: 0g

davon Zucker: 0g

Nahrungsfasern: 0g

Eiweiss: 0g

Salz: 0g


Tasting Notes

Nase: Fruchtig, mit Kirschnoten, anregend nussig, leichte Roggenwürze, frischer abgerundeter Aromen-Mix
Gaumen: Eleganter, balancierter Auftakt, erst geschmeidig sanfte Roggennoten, dann gekochte Kirschenessenz, gefolgt von fülliger und konzentrierter, leicht nussiger Roggenwürze für ein charaktervolles, abgerundetes Bouquet
Abgang: Nussig-fruchtig, ausgewogenes Säurespiel in einem langanhaltendem Finale
Bewertungen

Das sagten andere

| 14.04.2021

TOP!

War ein Geschenk. Lieferung war SEHR schnell und die Flasche sah super aus graviert. Vielen Dank!

| 09.03.2020

Excellent! J'adore!

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