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acide
pétillant
rafraîchissant

Mojito alkoholfrei

Frischer Minzen-Klassiker
Ingrédients
6 - 8 pièce
Minzblätter
2 cuillère à café
Rohrzucker
2 cl
Limettensaft
7 cl
Soda Water
1 x 1 x 50 cl | CHF 29.90
3 - 4 pièce
Eiswürfel
1 pièce
Minzzweig zur Garnitur
Préparation

1. Minzblätter und Limettensaft in ein Longdrink- oder Tumbler-Glas geben und leicht zerdrücken (muddlen), damit die Minze ihr Aroma entfaltet. 

2. Eiswürfel ins Glas geben. 

3. Rebels 0.0% Dark Spice hinzufügen. 

4. Mit Soda Water auffüllen. 

5. Vorsichtig umrühren. 

6. Mit einem Minzzweig und einer Limettenscheibe garnieren. 


Serviertipps

Der alkoholfreie Mojito wird am besten gut gekühlt bei 5–7 °C serviert. Ein hohes Longdrinkglas eignet sich ideal, um die Frische und Optik zur Geltung zu bringen. Frische Minzblätter, Limettenstücke und Eiswürfel oder Crushed Ice sind fester Bestandteil der Präsentation. Ein hochwertiger Trinkhalm – vorzugsweise aus Glas oder Edelstahl – erleichtert das Umrühren und sorgt für ein angenehmes Trinkerlebnis.


Geschmacksprofil

  • Limette: Sorgt für eine klare, zitrische Frische mit ausgewogener Säure.
  • Minze: Kühlendes Aroma mit frischer Kräuternote – unverkennbar für den Mojito-Stil.
  • Zuckersirup oder Rohrzucker: Gibt dem Drink die nötige Süsse und harmonisiert die Säure.
  • Soda oder Mineralwasser: Bringt Kohlensäure, Leichtigkeit und verlängert die Aromen.
  • Textur: Spritzig und belebend mit frischen Kräuter- und Zitrusnoten im Vordergrund.


'Mojito alkoholfrei' Varianten

Die alkoholfreie Variante des Mojito lässt sich vielseitig variieren und an persönliche Vorlieben anpassen:
  • Berry Mojito: Mit Himbeeren, Erdbeeren oder Blaubeeren verfeinert – für fruchtige Tiefe.
  • Ginger Mojito: Ergänzt mit Ingwersirup oder Ginger Ale – mit würziger Schärfe.
  • Cucumber Mojito: Mit Gurkenscheiben oder Gurkensaft – erfrischend mild und leicht.
  • Exotic Mojito: Mit Mango- oder Passionsfruchtsaft – für tropische Aromen.
  • Green Tea Mojito: Mit kaltem Grüntee als Basis – leicht herb mit feiner Tiefe.


Herkunft Mojito alkoholfrei

Der Mojito stammt ursprünglich aus Kuba und wurde als Kombination aus Limette, Zucker, Minze und Rum bekannt. Die alkoholfreie Version – häufig als „Virgin Mojito“ bezeichnet – wurde als frische, zugängliche Alternative entwickelt. Sie folgt dem klassischen Aufbau, verzichtet aber vollständig auf Alkohol. So bleibt das Geschmackserlebnis mit Limette und Minze erhalten, ohne die Eigenschaften eines alkoholischen Getränks zu imitieren.


Passendes Essen

Die frische Säure und die kräuterige Note des alkoholfreien Mojito ergänzen viele Speisen, insbesondere bei sommerlicher oder würziger Küche:
  • Fleischgerichte: Hähnchenspiesschen, Poulet mit Limettenmarinade oder gebratene Putenbrust
  • Vegetarisch: Gemüsepfannen mit Paprika und Zucchini, Quinoa-Salat mit Minze oder Ofenkartoffeln
  • Vegan: Tofu mit Zitrusdressing, marinierter Blumenkohl oder asiatischer Glasnudelsalat
  • Käse: Frischkäsezubereitungen mit Kräutern oder junger Ziegenkäse mit Limettenabrieb
  • Süsses: Zitronensorbet, Limetten-Muffins oder Fruchtsalate mit Minzblatt

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