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Dow's Porto 10 Years old

20% Vol.  |  75 cl  |  Glasflasche
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Die Geschichte von Dow’s beginnt im Jahr 1798, als Bruno da Silva aus Porto (Portugal) in London sesshaft wurde und mit dem Import portugiesischen Portweines begann. Über die Jahre wuchs die Firma und sie schloss sich 1877 mit Dow & Co, einer anderen bedeutsamen Firma des respektierten und für seine Vintage Ports bekannten James Ramsey Dow, zusammen. Aus dem Zusammenschluss entstand das Unternehmen Dow’s, für die Andrew Jamen Symington 1912 im Douro Valley die Produktion übernahm. Die Legende um da Silva und der Dow Familie wurde über die folgenden beiden Jahrhunderte von der Symington Familie aufrechterhalten und weitergeführt.


Für die Herstellung des 10 Jahre alten Tawny Port werden von den Kellermeistern nur spezielle Weine der Traubensorten Touriga Franca und Touriga Nacional gewählt. Die Weine stammen zum einen aus dem Quinta do Bomfin, einem der weltweit ältesten Weingebiete, im Upper Douro Valley, wo die Syimington Family seit 5 Generationen ihren Portwein produziert. Der Wein für den «10 years old» kommt zudem aus den Gebieten Quinta Senhora da Ribeira, Quinta do Santinho und Quinta da Cerdeira.


Der Portwein ist weich und vollmundig am Gaumen und besitzt liebliche Noten von Früchten und Mandeln. Durch die Lagerung erhält der Tawny seine bernsteinerne Farbe. Der 10 years old Tawny Port sollte leicht gekühlt serviert werden und ist der ideale Begleiter eines leckeren Desserts oder eines guten Käses.


Tasting Notes

Nase: Fruchtig, frisch, nussig
Gaumen: Nüsse, Mandeln, reife Früchte
Abgang: Intensiver nussiger Abgang
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Die Geschichte von Dow’s beginnt im Jahr 1798, als Bruno da Silva aus Porto (Portugal) in London sesshaft wurde und mit dem Import portugiesischen Portweines begann. Über die Jahre wuchs die Firma und sie schloss sich 1877 mit Dow & Co, einer anderen bedeutsamen Firma des respektierten und für seine Vintage Ports bekannten James Ramsey Dow, zusammen. Aus dem Zusammenschluss entstand das Unternehmen Dow’s, für die Andrew Jamen Symington 1912 im Douro Valley die Produktion übernahm. Die Legende um da Silva und der Dow Familie wurde über die folgenden beiden Jahrhunderte von der Symington Familie aufrechterhalten und weitergeführt.


Für die Herstellung des 10 Jahre alten Tawny Port werden von den Kellermeistern nur spezielle Weine der Traubensorten Touriga Franca und Touriga Nacional gewählt. Die Weine stammen zum einen aus dem Quinta do Bomfin, einem der weltweit ältesten Weingebiete, im Upper Douro Valley, wo die Syimington Family seit 5 Generationen ihren Portwein produziert. Der Wein für den «10 years old» kommt zudem aus den Gebieten Quinta Senhora da Ribeira, Quinta do Santinho und Quinta da Cerdeira.


Der Portwein ist weich und vollmundig am Gaumen und besitzt liebliche Noten von Früchten und Mandeln. Durch die Lagerung erhält der Tawny seine bernsteinerne Farbe. Der 10 years old Tawny Port sollte leicht gekühlt serviert werden und ist der ideale Begleiter eines leckeren Desserts oder eines guten Käses.

Zusatzinformationen

Artikelnummer: 64160

Sachbezeichnung: Porto

Herkunft: Portugal

Zutaten: Wein, Brand aus Trauben, Säuerungsmittel: Weinsäure E334, Stabilisator: Gummi Arabicum E414, Antioxidationsmittel: SCHWEFELDIOXID E220, Säuerungsmittel: Metaweinsäure E353

Allergene: Schwefeldioxid und Sulfite

Nährwerte

Nährwerte pro 100g

Energie: 660kj (158kCal)

Fett: 0g

davon gesättigte Fettsäuren: 0g

Kohlenhydrate: 11.5g

davon Zucker: 11.5g

Nahrungsfasern: 0g

Eiweiss: 0g

Salz: 0g


Tasting Notes

Nase: Fruchtig, frisch, nussig
Gaumen: Nüsse, Mandeln, reife Früchte
Abgang: Intensiver nussiger Abgang
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Das sagten andere

| 12.11.2020

schöner 10 year old

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