Negroni Set

Negroni Set - Alle Zutaten in einem Set

Produktebeschreibung

Der Negroni ist ein klassischer italienischer Drink, der für eine perfekte Balance aus Bitterkeit und Süsse bekannt ist. Die International Bartenders Association hat den Negroni als Before-Dinner-Drink eingeordnet.

Der Drink ist benannt nach Graf Camillo Negroni aus Florenz, Italien. Seine Geschichte reicht zurück ins frühe 20. Jahrhundert, genauer gesagt ins Jahr 1919. Der Legende nach bat der Graf Camillo Negroni seinen Barkeeper Folco Scarselli, nach einem stärkeren Getränk als seinen gewohnten Americano - eine Mischung aus einem Bitter-Aperitif, Vermouth und Soda Wasser. Der Barkeeper erfüllte ihm den Wunsch und ersetzte das Soda Wasser durch Gin und garnierte den Drink mit einer Orangenscheibe anstelle der üblichen Zitronenzeste. Er kreierte somit einen völlig neuen Drink, der schnell zum Hit wurde. Mittlerweile gehört der Negroni zu den bekanntesten Drinks der Welt.

Ein klassisches Negroni-Rezept besteht aus drei Hauptzutaten

• Gin

• Bitter-Aperitif

• roter Vermouth

Zur Zubereitung des Drinks werden alle Zutaten in einem Mischglas mit Eis gemixt, bis der Drink gut gekühlt ist. Anschließend wird er in ein Old-Fashioned-Glas (Tumbler) über ein großes Eiswürfelstück abgeseiht. Traditionell wird der Negroni mit einer Orangenscheibe oder -zeste garniert, um die Aromen zu komplementieren.

Negronis Popularität ist nicht nur auf seinen Geschmack zurückzuführen, sondern auch auf seine Vielseitigkeit und die Fähigkeit, als Grundlage für zahlreiche Variationen und Experimente zu dienen. Heute experimentieren Barkeeper weltweit mit verschiedenen Gins, Vermouths und Bitter, um einzigartige Varianten dieses zeitlosen Drinks zu kreieren. Beim Negroni sbagliato (falscher Negroni) wird beispielsweise der Gin durch Prosecco ersetzt. Oder der Negrosky ersetzt Gin durch Wodka. Auch Jägermeister hat seine eigene Version des Jägermeister Negroni kreiert.

Unser Negroni Set beinhaltet den Thomas Dakin Gin, den Gancia Aperitivo Americano und Gancia Vermouth Rosso. Alternativ können auch alkoholfreie Destillate von Fluère für die Zubereitung des Negronis verwendet werden. Den Gin kannst du mit Fluère floral blend ofbotanicals ersetzten und für den Bitter-Likör gibt es den Fluère Bitter.