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37.5% Vol. | 100 cl | Bouteille en verre

Ueli's Genièvre

CHF 23.00
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Les baies de genévrier sont utilisées pour la fabrication de l’eau-de-vie de genièvre. Ce sont de petites baies fermes, bleu foncé, fruits d’un conifère persistant très répandu dans les Landes et les forêts d’Europe.


C’est en Italie qu’on trouve les meilleures baies de genièvre, dans des buissons pouvant atteindre jusqu’à cinq mètres de hauteur. Les baies contiennent jusqu’à 20% d’amidon et beaucoup d’huiles essentielles, qui donnent à la liqueur de genièvre ce parfum si caractéristique, doux et aromatique.


Le goût des baies de genévrier peut être décrit comme un mélange fruité de pin, de lavande et de camphre. Pour l’eau-de-vie Ueli’s Genièvre, nous respectons l’ancienne recette pour fabriquer un spiritueux pur, avec des baies de genièvre naturelles et très riches en arômes. Pour parfaire le tout, ce spiritueux est doublement filtré, ce qui lui vaut son caractère exceptionnel.


Tasting Notes
Nez: Note de genévrier avec un soupçon d'agrumes.
Palais: Goût épicé, fruité, typique, note de genièvre intense, d'agrumes, velouté, doux, mi-corsé.
Finale: Finale douce
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Description

Les baies de genévrier sont utilisées pour la fabrication de l’eau-de-vie de genièvre. Ce sont de petites baies fermes, bleu foncé, fruits d’un conifère persistant très répandu dans les Landes et les forêts d’Europe.


C’est en Italie qu’on trouve les meilleures baies de genièvre, dans des buissons pouvant atteindre jusqu’à cinq mètres de hauteur. Les baies contiennent jusqu’à 20% d’amidon et beaucoup d’huiles essentielles, qui donnent à la liqueur de genièvre ce parfum si caractéristique, doux et aromatique.


Le goût des baies de genévrier peut être décrit comme un mélange fruité de pin, de lavande et de camphre. Pour l’eau-de-vie Ueli’s Genièvre, nous respectons l’ancienne recette pour fabriquer un spiritueux pur, avec des baies de genièvre naturelles et très riches en arômes. Pour parfaire le tout, ce spiritueux est doublement filtré, ce qui lui vaut son caractère exceptionnel.


Tasting Notes
Nez: Note de genévrier avec un soupçon d'agrumes.
Palais: Goût épicé, fruité, typique, note de genièvre intense, d'agrumes, velouté, doux, mi-corsé.
Finale: Finale douce
Information complémentaire

Numéro d'article: 17510

Nom du produit régulé: Wacholder

L'origine: Suisse

Type d'emballage: Bouteille en verre

Ingrédients: Genévrier

Auszeichnungen: Silber an der DistiSuisse 2019/20 sowie Gold an der Frankfurt International Trophy 2020

Allergènes: Pas de déclaration obligatoire d'allergènes contenus

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pro 100g

Énergie: 902kj (218kCal)

Lipides: 0g

dont acides gras saturés: 0g

Glucides: 0g

dont sucres: 0g

Fibres alimentaires: 0g

Protéines: 0g

Sel: 0g

Evaluations

Das sagten andere

29 mars 2020

Eric

bonne idée de coucher les bouteilles,
service de livraison impeccable

29 nov. 2019

einfache Bestellung, sehr rasche Lieferung, gutes Produkt

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