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Ueli's Genièvre

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Les baies de genévrier sont utilisées pour la fabrication de l’eau-de-vie de genièvre. Ce sont de petites baies fermes, bleu foncé, fruits d’un conifère persistant très répandu dans les Landes et les forêts d’Europe.


C’est en Italie qu’on trouve les meilleures baies de genièvre, dans des buissons pouvant atteindre jusqu’à cinq mètres de hauteur. Les baies contiennent jusqu’à 20% d’amidon et beaucoup d’huiles essentielles, qui donnent à la liqueur de genièvre ce parfum si caractéristique, doux et aromatique.


Le goût des baies de genévrier peut être décrit comme un mélange fruité de pin, de lavande et de camphre. Pour l’eau-de-vie Ueli’s Genièvre, nous respectons l’ancienne recette pour fabriquer un spiritueux pur, avec des baies de genièvre naturelles et très riches en arômes. Pour parfaire le tout, ce spiritueux est doublement filtré, ce qui lui vaut son caractère exceptionnel.


Tasting Notes

Nez: Note de genévrier avec un soupçon d'agrumes.
Palais: Goût épicé, fruité, typique, note de genièvre intense, d'agrumes, velouté, doux, mi-corsé.
Finale: Finale douce
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Les baies de genévrier sont utilisées pour la fabrication de l’eau-de-vie de genièvre. Ce sont de petites baies fermes, bleu foncé, fruits d’un conifère persistant très répandu dans les Landes et les forêts d’Europe.


C’est en Italie qu’on trouve les meilleures baies de genièvre, dans des buissons pouvant atteindre jusqu’à cinq mètres de hauteur. Les baies contiennent jusqu’à 20% d’amidon et beaucoup d’huiles essentielles, qui donnent à la liqueur de genièvre ce parfum si caractéristique, doux et aromatique.


Le goût des baies de genévrier peut être décrit comme un mélange fruité de pin, de lavande et de camphre. Pour l’eau-de-vie Ueli’s Genièvre, nous respectons l’ancienne recette pour fabriquer un spiritueux pur, avec des baies de genièvre naturelles et très riches en arômes. Pour parfaire le tout, ce spiritueux est doublement filtré, ce qui lui vaut son caractère exceptionnel.

Information complémentaire

Numéro d'article: 17510

Nom du produit régulé: Wacholder

L'origine: Suisse

Ingrédients: Genévrier

Auszeichnungen: Silber an der DistiSuisse 2019/20 sowie Gold an der Frankfurt International Trophy 2020

Allergènes: Pas de déclaration obligatoire d'allergènes contenus

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pro 100g

Énergie: 902kj (218kCal)

Lipides: 0g

dont acides gras saturés: 0g

Glucides: 0g

dont sucres: 0g

Fibres alimentaires: 0g

Protéines: 0g

Sel: 0g


Tasting Notes

Nez: Note de genévrier avec un soupçon d'agrumes.
Palais: Goût épicé, fruité, typique, note de genièvre intense, d'agrumes, velouté, doux, mi-corsé.
Finale: Finale douce

Vidéos & impressions

Evaluations

L’avis des autres

| 8 mai 2021

Madame

| 7 mai 2021

Monsieur

Bon pour la santé

| 21 sept. 2020

Claude

excellent pour la digestion

| 29 mars 2020

Eric

bonne idée de coucher les bouteilles,
service de livraison impeccable

| 29 nov. 2019

einfache Bestellung, sehr rasche Lieferung, gutes Produkt

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