Livraison gratuite à partir de CHF 90.00 Conseils par téléphone ou par e-mail De nombreuses recettes pour les cocktails
L'article a été ajouté avec succès.
f284c3ee8633a1fc2ea3f9fd83244a902375a205_Uelis_Herdoepfeler_Kartoffelbrand

Ueli's Eau-de-vie-de Pomme de Terre

40% Vol.  |  100 cl  |  Bouteille en verre
CHF 34.50
CHF 34.50 / 1 l TVA incluse, frais de livraison en sus
Gesamtpreis: CHF 34.50CHF 
Bouteille en...

Livrable

| Plus de 500 en stock

Le processus de fabrication de l’eau-de-vie de pommes de terre est le même que pour l’eau-de-vie de fruits. Après avoir été soigneusement nettoyées, les pommes de terre sont plongées dans de l’eau froide, doucement mises à chauffer, puis réduites en purée.


Cette dernière est ensuite transformée en liquide, en la faisant chauffer à une température comprise entre 70 °C et 90 °C, et en y ajoutant un enzyme bactérien. Ce liquide est ensuite saccharifié à 58 °C pendant environ deux heures. Une fermentation alcoolique démarre alors dans le moût ainsi obtenu. La température de fermentation idéale est de 20 °C.


Tasting Notes

Nez: Parfumé avec des pommes de terre.
Palais: Fruité, floral, herbacé, typique, légèrement terreux, doux, frais, complexe.
Finale: Finale douce et complexe
En savoir plus

Le processus de fabrication de l’eau-de-vie de pommes de terre est le même que pour l’eau-de-vie de fruits. Après avoir été soigneusement nettoyées, les pommes de terre sont plongées dans de l’eau froide, doucement mises à chauffer, puis réduites en purée.


Cette dernière est ensuite transformée en liquide, en la faisant chauffer à une température comprise entre 70 °C et 90 °C, et en y ajoutant un enzyme bactérien. Ce liquide est ensuite saccharifié à 58 °C pendant environ deux heures. Une fermentation alcoolique démarre alors dans le moût ainsi obtenu. La température de fermentation idéale est de 20 °C.

Information complémentaire

Numéro d'article: 28010

Nom du produit régulé: Eau-de-vie de pomme de terre

L'origine: Suisse

Ingrédients: Eau de vie de pommes de terre

Auszeichnungen: Silber an der DistiSuisse 2019/20

Allergènes: Pas de déclaration obligatoire d'allergènes contenus

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pro 100g

Énergie: 966kj (233kCal)

Lipides: 0g

dont acides gras saturés: 0g

Glucides: 0g

dont sucres: 0g

Fibres alimentaires: 0g

Protéines: 0g

Sel: 0g


Tasting Notes

Nez: Parfumé avec des pommes de terre.
Palais: Fruité, floral, herbacé, typique, légèrement terreux, doux, frais, complexe.
Finale: Finale douce et complexe
Evaluations

L’avis des autres

| 6 mars 2023

Guter Schnaps

Ein gutes Produkt, ich werde den Härdopfeler wieder kaufen.

| 23 févr. 2023

Ueli's Herdöpfeler

Jeden Tag ein Gläschen hilft bei Blutdruck, Blutzucker, Darmflora, Verdauung.
Bestell- und Lieferservice ist perfekt und bezahlen kann man auch noch per TWINT.
Ich bestelle bestimmt wieder, immer wieder.

| 16 déc. 2022

Härdopfeler

Meine frau freute sich!

| 5 nov. 2022

Ueli's Herdöpfeler

Jeden Tag ein Gläschen hilft bei Blutdruck, Blutzucker, Darmflora, Verdauung.
Bestell- und Lieferservice ist perfekt und bezahlen kann man auch noch per TWINT.
Ich bestelle bestimm wieder.

| 22 août 2022

Härdöpfeler

très bon service rapide , produit excellent

| 16 mai 2022

Monsieur

| 9 avr. 2022

R,Wäschle

Habe den Schnaps noch nicht lange genug, dass ich ihn schon bewerten kann.

| 28 mars 2022

Härdöpfeler

Nehme seit vielen Jahren den Härdöpfeler. Schmeckt wunderbar. Irgendwie einfach etwas "Echtes". Ich bin sehr zufrieden damit und fahre so weiter.
Auch die Abwicklung meiner Bestellung hat bestens geklappt.

| 24 févr. 2022

Härdöpfeler

Gut im Geschmack, nicht zu starkl

| 2 févr. 2022

Gadient

super genau richtig im geschmak

| 30 déc. 2021

Gadient

ich habe Diapetes nehme jeden tag, super ??der Arzt ist sehr zufrieden.
Gruss I.G

| 21 nov. 2021

Härdopfler

| 18 nov. 2021

Kartoffelsnaps

Ich nehme den Herdöpfeler zur Senkung des
Blutzucker.
Gekühlt ist er gut einzunehmen
Gruss LH

| 11 mars 2021

Top

Alles bestens!

| 4 janv. 2021

Medizin

Noch immer sehr gut

| 17 sept. 2020

Gut bei Magenproblemen

Schmekt nicht nach Sprit

| 15 sept. 2020

Medizin

Wie immer, gut!!

| 29 juin 2020

Medizin

Für meinen Mann ist das die beste Medizin für die Verdauung. Bestelle sicher wieder.

| 19 juin 2020

Bestes Mittel bei Verdauungsbeschwerden

| 12 mai 2020

Fein

Die Bestellung war für meinen Vater, er mag diesen Schnaps

| 30 avr. 2020

Tip Top

Bestelle sicher wieder

| 13 avr. 2020

alles super

Gere wieder

| 7 avr. 2020

Natürliche Medizin

Der Herdöpfeler wurde mir empfolen und bin begeistert. Habe ihn als Corona Medizin angewendet und zeigte gute Wirkung. Die KK sollte ihn auf die Liste setzten

| 6 avr. 2020

alles super

| 30 mars 2020

Kartoffelschnaps

Super Produkt Natur pur

| 6 mars 2020

Super Produkt

Ich kenne Uelis Härdöpfeler schon seit vielen Jahren, es ist ein super Produkt. Konnte das Produkt früher in verschiedenen Geschäften kaufen und jetzt nicht mehr.
Darum habe ich es hier direkt bestellt und das hat super geklappt.

Alle anzeigen

Évalue ce produit maintenant

Écrire une évaluation
Veuillez saisir la série de nombres dans le champ de texte suivant.

Les champs marqués d’un astérisque * doivent obligatoirement être remplis.

Nos clients ont aussi acheté
Uelis-Enzian-Flaschenabbildung Ueli's Gentiane
37.5% Vol.  |  100 cl  |  Bouteille en verre
CHF 34.10
a55ae2768bcbd64b093139a40c1d22c85b0f2f79_Uelis_Wacholder Ueli's Genièvre
37.5% Vol.  |  100 cl  |  Bouteille en verre
CHF 23.90
38b7764b4722a363ca94da6770f2c9f81edca7ca_Distillerie_Willisau_Kirsch_100cl_40Vol Distillerie Willisau eau-de-vie de cerises
plusieurs variantes
À partir de CHF 6.20
bcddc88882ee00a96fc7f80c5be0bd4e3e7b8684_pfluemli_70cl_37_5__1_ Distillerie Willisau Eau-de-vie de Prune
plusieurs variantes
À partir de CHF 21.90
3d6317725e225fcf106c325906792fe79689421a_La_Valadiere_Abricot_Aprikose La Valadière Apricot
37.5% Vol.  |  70 cl  |  Bouteille en verre
CHF 26.70
43220039e9d186d7d46b1da6b4fdf3b150bb519b_Morin_Pere_et_Fils_Vieille_Prune_70cl Morin Père et Fils Vieille Prune
plusieurs variantes
À partir de CHF 32.00
0eb228910b1028fcf827d38d5e7a71b488b67e6b_Distillerie_Willisau_Kirsch_70cl Distillerie Willisau Eau-de-vie de Cerises
plusieurs variantes
À partir de CHF 22.50
132ef011c9fcdfda22c3a197a97442dd0f624bd0_Glen_Moray_Classic_Elgin_Peated_Single_Malt_Whisky Glen Moray Classic Peated Single Malt Whisky
40% Vol.  |  70 cl  |  Bouteille en verre
CHF 42.50
936fe1b0ffda9ed16d3001b7fc76ca5e6d5c94ef_Grand_Napoleon_Orange_70cl_40 Grand Napoleon Likör à l'Orange
plusieurs variantes
À partir de CHF 19.00
d17da0b5aff7649dd6b53298f1092ab44232062d_chrueter_70cl_37_5__1_ Distillerie Willisau Eau-de-vie aux Herbes
plusieurs variantes
À partir de CHF 18.50
503dd680aa1f6f376a5bd19fae344b7aefe08fea_La_Valadiere_Framboise_Himbeergeist La Valadière Framboise
37.5% Vol.  |  70 cl  |  Bouteille en verre
CHF 22.20
81611f78b674f4dc12f0817e9894f9233c9846b8_Uelis_Baetziwasser_Kernobstbrand Ueli's Eau-de-vie de Fruits à Pépins
40% Vol.  |  100 cl  |  Bouteille en verre
CHF 25.10
dec4d71d09f683ade2ca61e30ba5a59a4c5e6987_Distillerie_Willisau_Birnenbrand_50Vol Distillerie Willisau Eau-de-vie de Poire
50% Vol.  |  100 cl  |  Bouteille en verre
CHF 31.50
73069fc48a3c04b8527f66f22935271a7d125678_Paesanella_Grappa_Erba_Ruta Paesanella Grappa Erba Ruta
37.5% Vol.  |  100 cl  |  Bouteille en verre
CHF 23.50
adf283f5fde485d25bb12ea3c161b7383aa5973a_Distillerie_Willisau_Chrueter_100cl_40Vol Distillerie Willisau eau-de-vie aux herbes
plusieurs variantes
À partir de CHF 27.30
806312475fac226dbcce273ed1e92fe6bec15a51_Trojka_Coconut Trojka Coconut
21% Vol.  |  70 cl  |  Bouteille en verre
CHF 17.40
Jägermeister Kräuterlikör 70cl Jägermeister
plusieurs variantes
À partir de CHF 14.50
015c4d2359de3977cf684373cb4d5a2b18d34818_Absinthe_Kuebler_50cl Absinthe Kübler, coffret inclus
53% Vol.  |  50 cl  |  Bouteille en verre
CHF 30.00
cc31a281cb33ad047583d16a4fd04280dbb8dabd_Absinthe_Kuebler_100cl Absinthe Kübler
53% Vol.  |  100 cl  |  Bouteille en verre
CHF 52.00
5a0b48e557ad1a6c9fe3c2c09f9177268554d26f_Morin_Pere_et_Fils_Marc_70cl Morin Père et Fils Marc
40% Vol.  |  70 cl  |  Bouteille en verre
CHF 26.00
b27b09bcd347f674250b5f22a23218f30d80f8df_Landtwing_Vieille_Prune_70cl Landtwing Vieille Prune Suisse Garantie
41% Vol.  |  70 cl  |  Bouteille en verre
CHF 39.00
f771da5c605537be6b3a45d7bfa188b60906d354_sierra_tequila_reposado_limited_edition_1_ Sierra Tequila Reposado Limited Edition
38% Vol.  |  70 cl  |  Bouteille en verre
CHF 28.00
e2aacd964a9b280251ec56a5d112fa952876e04c_Veinard_Gluehwein_weiss_100cl Veinard Punch au vin chaud blanc
plusieurs variantes
À partir de CHF 7.90
7d41d2b7e4a6f669a40e6184dbfea542c7d17656_Ginoni_gintonic_alcoholfree_flavoured_drink_classic_20cl Ginoni classic ready to drink
plusieurs variantes
À partir de CHF 2.50
d87bed005088db9018d86779c9c5be28c4a2a4e3_Sennebueb_Kafi_Traesch Sennebueb Kafi Träsch
plusieurs variantes
À partir de CHF 31.50
73031bbe0a08c79cab0f82443d13ed63af18b206_Sennebueb_Tee_Zwaetschge Sennebueb Tee Zwätschge
plusieurs variantes
À partir de CHF 33.60
c5f7a12247f94f181db7f2907d08bdf905bae584_Sennebueb_Holdrio Sennebueb Holdrio
plusieurs variantes
À partir de CHF 33.50
0b76e55e0508e45535ec39c16c50ed8c4f3511af_dw_kafi_luz_set_zwetschgen__1_ Distillerie Willisau Kit Kafi Luz Pruneaux
40% Vol.  |  50 cl  |  Bouteille en verre
CHF 31.90
801954dae82d998cfe9104f7aecdcba8dff86b3e_Fritz_Limo_Apfel_Kirsch_Holunder_33cl fritz-limo pommes, cerises et baies de sureau
plusieurs variantes
À partir de CHF 1.80
Fritz-Limo-Zitrone-33cl fritz-limo Zitrone (citron)
plusieurs variantes
À partir de CHF 1.80
19a8d9be876a19924fb91d92b8e93474e396740b_Goldwaescher_Pure_Rye_Whisky_Virgin_Oak_Edition Goldwaescher Pure Rye Whisky Virgin Oak
43% Vol.  |  70 cl  |  Bouteille en verre
CHF 49.90
043d4b11c66f9ab914df430f08bdc6b0cc08d983_Distillerie_Willisau_Pfluemli_100cl_40Vol Distillerie Willisau eau-de-vie de prune
plusieurs variantes
À partir de CHF 33.90
858ec832b2660be17339eb0d21be0a0ea1304a61_Veinard_Gluehwein_rot_100cl Veinard Punch au vin chaud
plusieurs variantes
À partir de CHF 7.90
38085ec6c3de51d43581f787ee1990bd25bc0796_Paesanella_Glas Paesanella verre
CHF 3.00
95a5112e3783a051674b8d0c897072188a530ea0_Glen_Moray_Classic_Elgin_Port_Cask_Finish_Whisky Glen Moray Classic Port Cask Finish
40% Vol.  |  70 cl  |  Bouteille en verre
CHF 42.50
9ce0147eecf9d731e05e0c5895247a819d6d0e9a_Glen_Moray_12_years Glen Moray Single Malt Whisky 12 years
40% Vol.  |  70 cl  |  Bouteille en verre
CHF 55.50
Alcool-Fin-Feinsprit-Flaschenabbildung Alcool Fin (alcool de bouche)
96% Vol.  |  100 cl  |  Bouteille en verre
CHF 54.00
786310065629149376d9e619761963334892c495_Zwetschgen_70cl_35_5__1_ Distillerie Willisau Eau-de-vie de Pruneau
plusieurs variantes
À partir de CHF 22.00
  • Vérification de l’âge

    Cet article s'adresse aux personnes âgées d’au moins 18.
    Merci de confirmer ton âge pour pouvoir poursuivre.

  • Tut uns leid, Du bist noch nicht 18.

    Um diesen Artikel kaufen zu dürfen, musst du mindestens 18 Jahre alt sein. Mehr Informationen findest du hier:

    Massvoll genießen