L'article a été ajouté avec succès.
53% Vol. | 50 cl | Bouteille en verre

Absinthe Kübler, coffret inclus

CHF 30.00
(CHF 60.00 / 1 l)

TVA incluse, frais de livraison en sus

Livrable

(> 500 en stock)
Gesamtpreis: CHF 30.00CHF 
Bouteille en...

Les origines de ces spiritueux imprégnés de légendes se situent à Val-de-Travers, dans le canton de Neuchâtel, où l’absinthe était utilisée à des fins médicales. Etant donné son amertume, on a eu l’idée d’administrer ce médicament sur un sucre. C’est ce côté sucré qui a entraîné un engouement croissant pour l'absinthe parmi les cercles artistiques et littéraires.


Dès lors baptisée la «fée verte», on a prêté à cette boisson un effet euphorisant, qui s’explique par une substance psychoactive, la thuyone, présente dans l’absinthe.


En 1905 cet alcool, accusé d’être à l’origine d’un meurtre, est touché par une interdiction décisive. La branche vinicole étant un lobby important, cette décision était avant tout motivée par des raisons politiques. En effet, l’engouement pour l’absinthe faisait monter les prix du vin.  Malgré cette prohibition, l’absinthe continuait d’être distillée au Val-de-Travers. Ce n’est qu’en 1998 que sa fabrication fut de nouveau autorisée dans l’Union européenne. Il fallut attendre le 1er mars 2005 en Suisse.


Yves Kübler, originaire de l’une des deux plus grandes familles de distillateurs d’absinthe en Suisse, a créé en 1988, alors que l’interdiction n’était pas encore levée, la Distillerie «Blackmint». Dès 1990 il lançait le premier apéritif anisé sur le marché.  La «Rincette» était la première étape sur la voie de la concrétisation de son rêve, à savoir fabriquer un produit le plus proche possible de l’original de son bisaïeul.


Le 10 octobre 2001, 91 ans et 3 jours après l’«Interdiction de l’absinthe», le nouvel «Extrait d’absinthe Kübler» bouillonnait dans l’alambic, avec une autorisation officielle.


L’Artemisia absinthium et les autres substances végétales utilisées sont le produit de cultures biologiques de la région de Val-de-Travers. La distillerie Blackmint a pu reprendre la production de ces plantes grâce à l’aide d’agriculteurs locaux, ce qui a permis de protéger la fabrication de l’absinthe dans ce qui est historiquement sa région d’origine, Val-de-Travers.


L’absinthe est un alcool puissant, au goût équilibré, qui séduit grâce aux notes harmonieuses d’anis, d’absinthe et d’autres herbes aromatiques. Elle fut aussi remarquée pour sa qualité lors des Swiss Spirit Award, où elle reçut en 2018 le prix de la meilleure absinthe.


Tasting Notes
Nez: Notes d'anis et de fenouil avec des parfums de réglisse
Palais: Arômes d'anis et d'épices
Finale: Finale longue et persistante
En savoir plus
Description

Les origines de ces spiritueux imprégnés de légendes se situent à Val-de-Travers, dans le canton de Neuchâtel, où l’absinthe était utilisée à des fins médicales. Etant donné son amertume, on a eu l’idée d’administrer ce médicament sur un sucre. C’est ce côté sucré qui a entraîné un engouement croissant pour l'absinthe parmi les cercles artistiques et littéraires.


Dès lors baptisée la «fée verte», on a prêté à cette boisson un effet euphorisant, qui s’explique par une substance psychoactive, la thuyone, présente dans l’absinthe.


En 1905 cet alcool, accusé d’être à l’origine d’un meurtre, est touché par une interdiction décisive. La branche vinicole étant un lobby important, cette décision était avant tout motivée par des raisons politiques. En effet, l’engouement pour l’absinthe faisait monter les prix du vin.  Malgré cette prohibition, l’absinthe continuait d’être distillée au Val-de-Travers. Ce n’est qu’en 1998 que sa fabrication fut de nouveau autorisée dans l’Union européenne. Il fallut attendre le 1er mars 2005 en Suisse.


Yves Kübler, originaire de l’une des deux plus grandes familles de distillateurs d’absinthe en Suisse, a créé en 1988, alors que l’interdiction n’était pas encore levée, la Distillerie «Blackmint». Dès 1990 il lançait le premier apéritif anisé sur le marché.  La «Rincette» était la première étape sur la voie de la concrétisation de son rêve, à savoir fabriquer un produit le plus proche possible de l’original de son bisaïeul.


Le 10 octobre 2001, 91 ans et 3 jours après l’«Interdiction de l’absinthe», le nouvel «Extrait d’absinthe Kübler» bouillonnait dans l’alambic, avec une autorisation officielle.


L’Artemisia absinthium et les autres substances végétales utilisées sont le produit de cultures biologiques de la région de Val-de-Travers. La distillerie Blackmint a pu reprendre la production de ces plantes grâce à l’aide d’agriculteurs locaux, ce qui a permis de protéger la fabrication de l’absinthe dans ce qui est historiquement sa région d’origine, Val-de-Travers.


L’absinthe est un alcool puissant, au goût équilibré, qui séduit grâce aux notes harmonieuses d’anis, d’absinthe et d’autres herbes aromatiques. Elle fut aussi remarquée pour sa qualité lors des Swiss Spirit Award, où elle reçut en 2018 le prix de la meilleure absinthe.


Tasting Notes
Nez: Notes d'anis et de fenouil avec des parfums de réglisse
Palais: Arômes d'anis et d'épices
Finale: Finale longue et persistante
Information complémentaire

Numéro d'article: 61750

Nom du produit régulé: Absinthe

L'origine: Suisse

Ingrédients: Absinthe

Allergènes: Pas de déclaration obligatoire d'allergènes contenus

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pro 100g

Énergie: 1313kj (317kCal)

Lipides: 0g

dont acides gras saturés: 0g

Glucides: 0g

dont sucres: 0g

Fibres alimentaires: 0g

Protéines: 0g

Sel: 0g

Evaluations

L’avis des autres

25 févr. 2020

Sehr schmackhaft und gute Geschenkidee.

Super.

Alle anzeigen

Évalue ce produit maintenant

Écrire une évaluation
Veuillez saisir la série de nombres dans le champ de texte suivant.

Les champs marqués d’un astérisque * doivent obligatoirement être remplis.

Nos clients ont aussi acheté
945d32d323fcd582a27ea3bac7135664d21a3cf1_Absinthe_Kuebler_Glas Absinthe Kübler verre
CHF 2.00
a553f4e5eab9ff762a6173cee0a7453a33203629_Absinthe_Kuebler_Loeffel Absinthe Kübler cuillère
CHF 2.50
1ad79d7b1dfecc17d24297ccd33cf08defba8b04_Distillerie_Willisau_Kafi_Luz_Set_Zwetschgen_frontal Distillerie Willisau Kit Kafi Luz Pruneaux
40% Vol. | 50 cl | Bouteille en verre
CHF 31.00
f1c9a9500d625a722a1ce463419f5b05981352eb_Fluere_Non_Alcoholic_Distilled_Spirit Fluère distillat non alcoolisé aromatisé
| 70 cl | Bouteille en verre
CHF 25.00
cc31a281cb33ad047583d16a4fd04280dbb8dabd_Absinthe_Kuebler_100cl Absinthe Kübler
53% Vol. | 100 cl | Bouteille en verre
CHF 52.00
503dd680aa1f6f376a5bd19fae344b7aefe08fea_La_Valadiere_Framboise_Himbeergeist La Valadière Framboise
37.5% Vol. | 70 cl | Bouteille en verre
CHF 21.50
73069fc48a3c04b8527f66f22935271a7d125678_Paesanella_Grappa_Erba_Ruta Paesanella Grappa Erba Ruta
37.5% Vol. | 100 cl | Bouteille en verre
CHF 23.50
jusqu'à épuisement des stocks
78ee4de9d5f1c885412c032e38d05f043e90777d_Jaegermeister_Holz_Label Jägermeister étiquette en bois
35% Vol. | 70 cl | Bouteille en verre
CHF 32.50
6157631ca81e6dd70a6a82605f2d0bfa140d3509_drinkdirectch_tumbler Tumbler
CHF 5.50
adf283f5fde485d25bb12ea3c161b7383aa5973a_Distillerie_Willisau_Chrueter_100cl_40Vol Distillerie Willisau eau-de-vie aux herbes
plusieurs variantes
À partir de CHF 26.00
Actuel
806312475fac226dbcce273ed1e92fe6bec15a51_Trojka_Coconut Trojka Coconut
21% Vol. | 70 cl | Bouteille en verre
CHF 16.00
bc963fafa22facaed02c03c5e182f25c5acc9a93_Jaegermeister_Kraeuterlikoer_Coolpack Jägermeister Coolpack
35% Vol. | 35 cl | Bouteille en PET
CHF 13.50
3aa9afab1ff637d0f2cea4f81585021c7afe2d49_Thomas_Henry_Mystic_Mango Thomas Henry Mystic Mango Lemonade
| 24 x 20 cl | Bouteille en verre
CHF 40.00
d0ba5e7c49a64d214860d7d3ed606abbcd5b61d5_Jaegermeister_Manifest_Geschenkpackung Jägermeister Manifest Set
38% Vol. | 100 cl | Bouteille en verre
CHF 52.00
754112a086695995f0a5b12db9d5ec31f8787197_Jaegermeister_Manifest_Shotglas Jägermeister Manifest verre à shot
CHF 1.50
e53315da5ef93059423b6bbaa1cf3186e88ab2ec_Saint_James_Barmatte Saint James tapis de bar
CHF 8.50
40030ab7239fb981dca368fba86f0ecabff089d5_Gin_Sul_Glas Gin Sul Ballon
CHF 5.50
e88698294fc8f656f318349e8c0d5f0f3c72830f_Jaegermeister_Barmatte Jägermeister tapis de bar
CHF 4.50
74f849724b60848c7f816a2e5eb95bbdcfb5beaf_Jaegermeister_Serviertableau Jägermeister plateau
CHF 8.50
0412b6993e4915dd2dd809abbcd1eb5bff4a5003_Jaegermeister_Eiswuerfelbox Jägermeister seau à glaçons
CHF 16.00
39b2653a867241edec6e5a18f4cdc293a9fef98c_Jaegermeister_Hirschkopfausgiesser Jägermeister bec verseur à tête de cerf
CHF 4.50
e571a23a17ba58aefa16d6e65dbe5efab15697d6_Jaegermeister_Shotglas_2cl Jägermeister verre à shot
CHF 1.00
c0b4e584a07a9fab32fe6455e32acd1591bfd150_Jaegermeister_Tasse_Logo Jägermeister tasse en porcelaine
CHF 3.50
85ec9d5a6b36e4452f88f2d807e70c7879ce8eb3_Sierra_Shotrack Sierra planche porte-verres
CHF 7.50
Actuel
9eb961a429fc5a09747b40679440e6bb914ff979_Distillerie_Willisau_TeeZucker_Hagebutte_Box Distillerie Willisau TeeZucker Eglantier
| 25 x 5 g | Sachet
CHF 6.00
Actuel
7cebdfe5d06588d9c27c28a8a7ed0987452839a6_Distillerie_Willisau_TeeZucker_Minze_Box Distillerie Willisau TeeZucker Menthe
| 25 x 5 g | Sachet
CHF 6.00
ceb366d9932570275494e351f46b46ae75e006f0_Alcool_Fin_Feinsprit Alcool Fin (alcool de bouche)
96% Vol. | 100 cl | Bouteille en verre
CHF 49.00
1bdb4acaf80ba647a1e9572ffdfc04d3baa0cfb2_TROJKA_Caipiroskaglas Trojka verre caipiroska
CHF 1.00
557b2dda81862bd0e05c6d1da4d05d59f36a76c6_Distillerie_Willisau_Kaffeeglas Distillerie Willisau verre à café
CHF 2.00
Actuel
18e729abd67520f68c25a25a3482bc66ecba0bc4_Distillerie_Willisau_Luzzucker_Sch__ttbox Distillerie Willisau LuzZucker
| 200 x 5 g | Sachet
CHF 20.00
d2cecc3597b3ae7c3f265a1ccdb4141e084770aa_Jaegermeister_Scharf Jägermeister Scharf
33% Vol. | 70 cl | Bouteille en verre
CHF 21.00
2ceed6d4b42131a5d801238be8d2737039d46bc3_Willisauer_Ringli_Geschenkpackung Willisauer Ringli Liqueur Set
18% Vol. | 20 cl | Bouteille en verre
CHF 22.50
161170ce9ce05eab9885c821d084f0d8ebc26b52_Xellent_Swiss_Edelweiss_Gin Xellent Swiss Edelweiss Gin
40% Vol. | 70 cl | Bouteille en verre
CHF 41.50
6f754f2cebc8ac243842e0148e6ad9143b43fd16_Thomas_Henry_Ginger_Beer_Tray Thomas Henry Ginger Beer
| 24 x 20 cl | Bouteille en verre
CHF 43.00
offre spéciale
0f58042ebab404a1820244ed1c2ce300fb3a84e1_Thomas_Henry_Spicy_Ginger_100cl Thomas Henry Spicy Ginger
| 100 cl | Bouteille en PET
CHF 2.25 CHF 3.00
offre spéciale
4059131e23ad097192fed7fb2e50c44c46d1392b_Thomas_Henry_Tonic_Water_100cl Thomas Henry Tonic Water
| 100 cl | Bouteille en PET
CHF 2.25 CHF 3.00
d185eb1121fea8f67cccc292751286764e8e69df_Clan_Fraser_Scotch_Whisky Clan Fraser Blended Scotch Whisky
40% Vol. | 70 cl | Bouteille en verre
CHF 21.00
3d6317725e225fcf106c325906792fe79689421a_La_Valadiere_Abricot_Aprikose La Valadière Apricot
37.5% Vol. | 70 cl | Bouteille en verre
CHF 26.00
c260a6b7a62788f93b2ea6292fd9025ad639e027_Distillerie_Willisau_Huuskafi Distillerie Willisau Café Maison
41% Vol. | 100 cl | Bouteille en verre
CHF 31.00