Versandkostenfrei ab CHF 90.00 Beratung am Telefon oder per E-Mail Viele Rezepte zum einfachen Nachmixen
Der Artikel wurde erfolgreich hinzugefügt.
f284c3ee8633a1fc2ea3f9fd83244a902375a205_Uelis_Herdoepfeler_Kartoffelbrand

Ueli's Herdöpfeler

40% Vol.  |  100 cl  |  Glasflasche
CHF 34.50
CHF 34.50 / 1 l inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Gesamtpreis: CHF 34.50CHF 
Glasflasche

Lieferbar

| über 500 auf Lager

Das Verfahren zur Herstellung von Kartoffelschnaps ist wie beim Obstbrand. Nach gründlichem Waschen werden die Kartoffeln im kalten Wasser angesetzt, sanft erhitzt und zu einem Brei vermahlen.


Bei einer Temperatur von 70 bis 90°C wird unter Zugabe eines bakteriellen Enzyms der Brei verflüssigt und bei einer Temperatur von 58°C für zirka zwei Stunden verzuckert. In der so hergestellten Maische setzt nun eine alkoholische Gärung ein. Die ideale Gärtemperatur beträgt 20°C.


Tasting Notes

Nase: Nach Kartoffeln duftend.
Gaumen: Fruchtig, blumig, herbal, typisch, dezent erdig, weich, frisch, vielschichtig.
Abgang: Lang, weich vielschichtig.
Mehr erfahren

Das Verfahren zur Herstellung von Kartoffelschnaps ist wie beim Obstbrand. Nach gründlichem Waschen werden die Kartoffeln im kalten Wasser angesetzt, sanft erhitzt und zu einem Brei vermahlen.


Bei einer Temperatur von 70 bis 90°C wird unter Zugabe eines bakteriellen Enzyms der Brei verflüssigt und bei einer Temperatur von 58°C für zirka zwei Stunden verzuckert. In der so hergestellten Maische setzt nun eine alkoholische Gärung ein. Die ideale Gärtemperatur beträgt 20°C.

Zusatzinformationen

Artikelnummer: 28010

Sachbezeichnung: Kartoffelbrand

Herkunft: Schweiz

Zutaten: Kartoffelbrand

Auszeichnungen: Silber an der DistiSuisse 2019/20

Allergene: Keine deklarationspflichtigen Allergene enthalten

Nährwerte

Nährwerte pro 100g

Energie: 966kj (233kCal)

Fett: 0g

davon gesättigte Fettsäuren: 0g

Kohlenhydrate: 0g

davon Zucker: 0g

Nahrungsfasern: 0g

Eiweiss: 0g

Salz: 0g


Tasting Notes

Nase: Nach Kartoffeln duftend.
Gaumen: Fruchtig, blumig, herbal, typisch, dezent erdig, weich, frisch, vielschichtig.
Abgang: Lang, weich vielschichtig.
Bewertungen

Das sagten andere

| 05.11.2022

Ueli's Herdöpfeler

Jeden Tag ein Gläschen hilft bei Blutdruck, Blutzucker, Darmflora, Verdauung.
Bestell- und Lieferservice ist perfekt und bezahlen kann man auch noch per TWINT.
Ich bestelle bestimm wieder.

| 22.08.2022

Härdöpfeler

très bon service rapide , produit excellent

| 16.05.2022

Monsieur

| 09.04.2022

R,Wäschle

Habe den Schnaps noch nicht lange genug, dass ich ihn schon bewerten kann.

| 28.03.2022

Härdöpfeler

Nehme seit vielen Jahren den Härdöpfeler. Schmeckt wunderbar. Irgendwie einfach etwas "Echtes". Ich bin sehr zufrieden damit und fahre so weiter.
Auch die Abwicklung meiner Bestellung hat bestens geklappt.

| 24.02.2022

Härdöpfeler

Gut im Geschmack, nicht zu starkl

| 02.02.2022

Gadient

super genau richtig im geschmak

| 30.12.2021

Gadient

ich habe Diapetes nehme jeden tag, super ??der Arzt ist sehr zufrieden.
Gruss I.G

| 21.11.2021

Härdopfler

| 18.11.2021

Kartoffelsnaps

Ich nehme den Herdöpfeler zur Senkung des
Blutzucker.
Gekühlt ist er gut einzunehmen
Gruss LH

| 11.03.2021

Top

Alles bestens!

| 04.01.2021

Medizin

Noch immer sehr gut

| 17.09.2020

Gut bei Magenproblemen

Schmekt nicht nach Sprit

| 15.09.2020

Medizin

Wie immer, gut!!

| 29.06.2020

Medizin

Für meinen Mann ist das die beste Medizin für die Verdauung. Bestelle sicher wieder.

| 19.06.2020

Bestes Mittel bei Verdauungsbeschwerden

| 12.05.2020

Fein

Die Bestellung war für meinen Vater, er mag diesen Schnaps

| 30.04.2020

Tip Top

Bestelle sicher wieder

| 13.04.2020

alles super

Gere wieder

| 07.04.2020

Natürliche Medizin

Der Herdöpfeler wurde mir empfolen und bin begeistert. Habe ihn als Corona Medizin angewendet und zeigte gute Wirkung. Die KK sollte ihn auf die Liste setzten

| 06.04.2020

alles super

| 30.03.2020

Kartoffelschnaps

Super Produkt Natur pur

| 06.03.2020

Super Produkt

Ich kenne Uelis Härdöpfeler schon seit vielen Jahren, es ist ein super Produkt. Konnte das Produkt früher in verschiedenen Geschäften kaufen und jetzt nicht mehr.
Darum habe ich es hier direkt bestellt und das hat super geklappt.

Alle anzeigen

Bewerte dieses Produkt jetzt

Bewertung schreiben
Bitte gib die Zeichenfolge in das nachfolgende Textfeld ein.

Die mit einem * markierten Felder sind Pflichtfelder.

Kunden kauften auch
7c282bc91db6e3768b0ec1b3637e2e510def817e_Uelis_Enzian Ueli's Enzian
37.5% Vol.  |  100 cl  |  Glasflasche
CHF 34.10
a55ae2768bcbd64b093139a40c1d22c85b0f2f79_Uelis_Wacholder Ueli's Wacholder
37.5% Vol.  |  100 cl  |  Glasflasche
CHF 23.90
38b7764b4722a363ca94da6770f2c9f81edca7ca_Distillerie_Willisau_Kirsch_100cl_40Vol Distillerie Willisau Kirsch
mehrere Varianten
ab CHF 6.20
3d6317725e225fcf106c325906792fe79689421a_La_Valadiere_Abricot_Aprikose La Valadière Apricot
37.5% Vol.  |  70 cl  |  Glasflasche
CHF 26.70
0eb228910b1028fcf827d38d5e7a71b488b67e6b_Distillerie_Willisau_Kirsch_70cl Distillerie Willisau Kirsch
mehrere Varianten
ab CHF 22.50
5595359d9460580382bf4b25bafb6c31af5ee7f3_Distillerie_Willisau_Williams_100cl_40Vol Distillerie Willisau Williams
mehrere Varianten
ab CHF 33.20
132ef011c9fcdfda22c3a197a97442dd0f624bd0_Glen_Moray_Classic_Elgin_Peated_Single_Malt_Whisky Glen Moray Classic Peated Single Malt Whisky
40% Vol.  |  70 cl  |  Glasflasche
CHF 41.00
bcddc88882ee00a96fc7f80c5be0bd4e3e7b8684_pfluemli_70cl_37_5__1_ Distillerie Willisau Pflümli
mehrere Varianten
ab CHF 21.90
d17da0b5aff7649dd6b53298f1092ab44232062d_chrueter_70cl_37_5__1_ Distillerie Willisau Chrüter
mehrere Varianten
ab CHF 18.50
503dd680aa1f6f376a5bd19fae344b7aefe08fea_La_Valadiere_Framboise_Himbeergeist La Valadière Framboise
37.5% Vol.  |  70 cl  |  Glasflasche
CHF 22.20
81611f78b674f4dc12f0817e9894f9233c9846b8_Uelis_Baetziwasser_Kernobstbrand Ueli's Bätziwasser
40% Vol.  |  100 cl  |  Glasflasche
CHF 25.10
dec4d71d09f683ade2ca61e30ba5a59a4c5e6987_Distillerie_Willisau_Birnenbrand_50Vol Distillerie Willisau Birnenbrand
50% Vol.  |  100 cl  |  Glasflasche
CHF 31.50
73069fc48a3c04b8527f66f22935271a7d125678_Paesanella_Grappa_Erba_Ruta Paesanella Grappa Erba Ruta
37.5% Vol.  |  100 cl  |  Glasflasche
CHF 23.50
adf283f5fde485d25bb12ea3c161b7383aa5973a_Distillerie_Willisau_Chrueter_100cl_40Vol Distillerie Willisau Chrüter
mehrere Varianten
ab CHF 27.30
806312475fac226dbcce273ed1e92fe6bec15a51_Trojka_Coconut Trojka Coconut
21% Vol.  |  70 cl  |  Glasflasche
CHF 16.50
Jägermeister Kräuterlikör 70cl Jägermeister
mehrere Varianten
ab CHF 14.50
cc31a281cb33ad047583d16a4fd04280dbb8dabd_Absinthe_Kuebler_100cl Absinthe Kübler
53% Vol.  |  100 cl  |  Glasflasche
CHF 52.00
5a0b48e557ad1a6c9fe3c2c09f9177268554d26f_Morin_Pere_et_Fils_Marc_70cl Morin Père et Fils Marc
40% Vol.  |  70 cl  |  Glasflasche
CHF 26.00
b27b09bcd347f674250b5f22a23218f30d80f8df_Landtwing_Vieille_Prune_70cl Landtwing Vieille Prune Suisse Garantie
41% Vol.  |  70 cl  |  Glasflasche
CHF 39.00
f771da5c605537be6b3a45d7bfa188b60906d354_sierra_tequila_reposado_limited_edition_1_ Sierra Tequila Reposado Limited Edition
38% Vol.  |  70 cl  |  Glasflasche
CHF 28.00
7d41d2b7e4a6f669a40e6184dbfea542c7d17656_Ginoni_gintonic_alcoholfree_flavoured_drink_classic_20cl Ginoni classic
mehrere Varianten
ab CHF 2.50
d87bed005088db9018d86779c9c5be28c4a2a4e3_Sennebueb_Kafi_Traesch Sennebueb Kafi Träsch
mehrere Varianten
ab CHF 31.50
73031bbe0a08c79cab0f82443d13ed63af18b206_Sennebueb_Tee_Zwaetschge Sennebueb Tee Zwätschge
mehrere Varianten
ab CHF 33.60
c5f7a12247f94f181db7f2907d08bdf905bae584_Sennebueb_Holdrio Sennebueb Holdrio
mehrere Varianten
ab CHF 33.50
Fritz-Limo-Zitrone-33cl fritz-limo Zitrone
mehrere Varianten
ab CHF 1.80
19a8d9be876a19924fb91d92b8e93474e396740b_Goldwaescher_Pure_Rye_Whisky_Virgin_Oak_Edition Goldwaescher Pure Rye Whisky Virgin Oak
43% Vol.  |  70 cl  |  Glasflasche
CHF 49.90
858ec832b2660be17339eb0d21be0a0ea1304a61_Veinard_Gluehwein_rot_100cl Veinard Glühwein Punch rot
mehrere Varianten
ab CHF 7.90
38085ec6c3de51d43581f787ee1990bd25bc0796_Paesanella_Glas Paesanella Glas
CHF 3.00
95a5112e3783a051674b8d0c897072188a530ea0_Glen_Moray_Classic_Elgin_Port_Cask_Finish_Whisky Glen Moray Classic Port Cask Finish
40% Vol.  |  70 cl  |  Glasflasche
CHF 42.50
9ce0147eecf9d731e05e0c5895247a819d6d0e9a_Glen_Moray_12_years Glen Moray Single Malt Whisky 12 years
40% Vol.  |  70 cl  |  Glasflasche
CHF 54.00
ceb366d9932570275494e351f46b46ae75e006f0_Alcool_Fin_Feinsprit Alcool Fin (Feinsprit/Neutralalkohol)
96% Vol.  |  100 cl  |  Glasflasche
CHF 49.00
66c172f5c3fa5717ff1e2c9f0cf0f9151f725ef0_Ron_del_Sol_Rum_braun_100cl Ron del Sol Rum braun
mehrere Varianten
ab CHF 11.80
972d8bc8d4724e193def56e1ca388d3da88ef7da_Dom_Duarte_Porto_Tawny Dom Duarte Porto rot
mehrere Varianten
ab CHF 11.50
  • Altersverifizierung

    Dieser Artikel richtet sich an Personen, die mindestens 18 Jahre alt sind.
    Bitte bestätige dein Alter, um fortzufahren.

  • Tut uns leid, Du bist noch nicht 18.

    Um diesen Artikel kaufen zu dürfen, musst du mindestens 18 Jahre alt sein. Mehr Informationen findest du hier:

    Massvoll genießen