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7.5% Vol. | 75 cl | Bouteille en verre

Gancia Asti D.O.C.G.

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Bouteille en...

Procédé de fabrication: méthode Charmat

Cépage: Moscato

Volume d’alcool: 7,5%


Après le pressage en douceur des raisins, le moût est divisé en trois parties. Seul le moût-fleur est utilisé pour l’élaboration de l’Asti. Le moût est ensuite partiellement fermenté jusqu’à une teneur en alcool effective de 5,5% puis entreposé à une température de – 2° C jusqu’à la prise de mousse.


Robe jaune doré et bulles fines et persistantes. Le nez est aromatique, avec une touche de fruits exotiques, de sauge et de miel. Goût doux et fruité très équilibré qui rappelle les raisins d’origine. Parfait pour accompagner des gâteaux et desserts et peut également être servi en apéritif doux.


Tasting Notes
Nez: Aromatique, avec une touche de fruits exotiques, de sauge et de miel
Palais: Goût doux, fruité, très équilibré, rappelant les raisins d'origine
Finale: Finale persistante
En savoir plus
Description

Procédé de fabrication: méthode Charmat

Cépage: Moscato

Volume d’alcool: 7,5%


Après le pressage en douceur des raisins, le moût est divisé en trois parties. Seul le moût-fleur est utilisé pour l’élaboration de l’Asti. Le moût est ensuite partiellement fermenté jusqu’à une teneur en alcool effective de 5,5% puis entreposé à une température de – 2° C jusqu’à la prise de mousse.


Robe jaune doré et bulles fines et persistantes. Le nez est aromatique, avec une touche de fruits exotiques, de sauge et de miel. Goût doux et fruité très équilibré qui rappelle les raisins d’origine. Parfait pour accompagner des gâteaux et desserts et peut également être servi en apéritif doux.


Tasting Notes
Nez: Aromatique, avec une touche de fruits exotiques, de sauge et de miel
Palais: Goût doux, fruité, très équilibré, rappelant les raisins d'origine
Finale: Finale persistante
Information complémentaire

Numéro d'article: 89147

Nom du produit régulé: Vin pétillant

L'origine: Italie

Ingrédients: Vin mousseux

Allergènes: Dioxyde de soufre et sulfites

Information nutritionnelle

Information nutritionnelle pro 100g

Énergie: 324kj (77kCal)

Lipides: 0g

dont acides gras saturés: 0g

Glucides: 9g

dont sucres: 9g

Fibres alimentaires: 0g

Protéines: 0g

Sel: 0g

Evaluations

L’avis des autres

20 juil. 2020

leichte Süsse, herrlich im Sommer

fruchtig und nicht zu süss. Ausprobieren, geniessen

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